BREVES APUNTES DE ALGUNOS VINOS CATADOS EN LA ÚLTIMA CONVOCATORIA DE "LOS GENEROSOS"

FINO TRADICIÓN SACA DE PRIMAVERA 2018
“La primavera lluviosa y fresca del 2018 ha rejuvenecido este fino clásico con carácter de vejez, casi un dos palmas, con notas frescas de camomila” (Luis Vida)

CARTA BLANCA AGUSTÍN BLÁZQUEZ (años 50)
“Hinojo, camomila, aromas de conchas y mar. Punto balsámico, mentolado. Pedregoso” (Jesús Yraola).
“El final de una evolución. Se mantiene gracias a la pujanza del alcohol” (Augusto)

MAESTRO SIERRA 1/14
“El sentido más pastelero, la parte más amable del oloroso. Se me va todo a frutos secos y mazapán. Es un vino de sobremesa, el lado brandy” (Abel Valdenebro)

VICTORIA REGINA
“Victoria riojana” (Luis Vida)
“Maderas nuevas, resina, plumier” (JR).
“Es todo vejez y bodega” (Augusto)

SANDEMAN ROYAL
“Perfil internacional” (Luis Vida
“Muy quemado, muy cream” (Abel)