También la iniciativa de Javier Vázquez en su local O'Pazo de Lugo de ofrecer jerez por copas, mientras puedes tomar un pulpo, un tataki de atún o una empanada gallega.
Ezequiel Sánchez desde su tienda Reserva y Cata y su nueva apuesta por los vinos naturales en Wine Attack, también es un claro apasionado por el mundo del jerez y apuesta no sólo por tener referencias extraordinarias en su tienda de Conde de Xiquena, sino que ofrece vinos a precios asequibles.
Luis Vida junto con otros Generosos va a impartir unos cursos de vinos de Jerez y Montilla dentro de la marcada exigencia de nuestra asociación de difundir la cultura de estos vinos andaluces, referencia mundial de la enología más sofisticada.
Y Miguel Llanos de Bodegas Tradición que ha conseguido con su PX de Tradición obtener el reconocimiento a uno de los vinos Baccus de oro en su última edición.
Y otro Generoso, José Ramón de Casa Manolo, que esta semana le han hecho un reportaje en TVE 1 sobre el enorme cocido que ofrece en su local. Entrevistando también a Isabel Galindo de Las Moradas de San Martín cuyo Director comercial es también miembro de Los Generosos.
Nuestra Asociación tiene ahora más que nunca, desde que se fundara en el año 2013, la vista puesta en la difusión de la magia de estos vinos únicos y singulares que cada vez son más apreciados dentro y fuera de nuestras fronteras. Y además estamos en plena racha mediática....
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Portada de la revista Metrópoli |
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José Ramón de Casa Manolo |
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